Listen to this article Послухайти цю статтю
Найпростіший і ефективніший спосіб – скласти коренеплоди в ящик, притрусити їх хвойною тирсою, укутати товстою старою ковдрою. Так само зберігається на балконі морква у поліетиленових мішках. Підійдуть і мішки з-під цукру.
Де краще зберігати моркву у квартирі?
Зберігати моркву у квартирі взимку, як правило, можна засклити балкон. Саме там досягаються ідеальні температурні умови. Можна скласти частину в неопалювану комору, проте в квартирах такі роблять рідко. Для невеликої кількості підійде холодильник.
Як зберігати моркву у квартирі влітку?
Викладіть в дерев'яний або пластиковий ящик близько 2 см піску, хвойної тирси, лушпиння цибулі або моху. Який би наповнювач ви не вибрали, він має бути сухим. Зверху в один шар розподіліть овочі на деякій відстані один від одного і покрийте частиною наповнювача. Чергуйте шари, доки не закінчиться морква.
Як зберігати моркву в холодильнику щоб не мляти?
Нам відомо вісім способів, як правильно зберігати морквущоб вона залишалася соковитою, не гнила і не мляла. Для цього її засипають вологим піском або тирсою, вмочують у глину або пакують у поліетилен, обкладають мохом або лушпинням цибулі. А також утрамбовують у каструлі або взагалі залишають у грядці до весни.
Як зберігати моркву в банці?
Як зберегти морквину до весни у скляних банках?
- Морква, Натерти на великій тертці, шарами поміщається в скляні банки. …
- Добре промиті та висушені овочі очищаються від шкірки і нарізуються невеликими шматочками. …
- Можна натерти плоди на великій тертці і висушити в сушарці, духовці або під сонцем.
Як зберігати моркву у міській квартирі?
Ну і, звичайно ж, помічник кожної міський господині – холодильник. Чисту, суху та обрізану від бадилля, морква складіть у невеликі поліетиленові пакети та зберігайте їх у скриньках холодильника. Дуже зручно зберігати овочі у спеціальних пластикових ємностях із герметичними кришками (судочки).
Де краще зберігати моркву у холодильнику чи ні?
Для кращого зберігання морква любить певну температуру та вологість. Якщо ви хочете, щоб ваша морква не в'яла і не дрябла, забезпечте їй холодильнику температуру порядку від +2 °C до +8 °C і вологість трохи більше 90-95%. Щоб уберегти її від висихання, можна покласти в пакет з морквою вологу серветку.
Як зберегти моркву у підвалі до весни?
Щоб зрозуміти, як зберігати моркву у льоху правильно, ознайомтеся з такими популярними способами:
- Дерев'яні ящики з кришкою – один із найпростіших способів. …
- Цибулева лушпайка. …
- Зберігання у хвойній тирсі. …
- Пірамідки пересипані піском. …
- Вологий пісок та крейда. …
- Закладка коренеплодів у ящик із піском.