Listen to this article Послухайти цю статтю
Кілька місяців морква може лежати на балконі чи лоджії. При температурі вище 0°С вона буде відмінно зберігається в ящику з тирсою або мохом. Але якщо очікуються заморозки, урожай варто накрити товстою тканиною, старим ковроліном, ковдрою або іншою товстою тканиною. Oct 19, 2020
Як зберегти свіжу моркву у підпіллі?
Намагайтеся обваляти в лушпинні кожну морквинуАле можна і просто пересипати нею окремі шари. Мішки зав'яжіть і спустіть у льох або підпілля. Зберігання у хвойній тирсі. Хвойна тирса.
Як зберегти моркву у землі на зиму?
прибрати з грядки всі бур'яни, інакше навесні ви отримаєте на додаток моркви і добре збережене насіння бур'янів, а продукти їхнього гниття зведуть на «ні» всю вашу працю; обрізати прямо під корінь вже почало жовтіти бадилля, рівень землі повинен збігатися з місцем обрізу; засипати грядку піском великої фракції.
Як правильно зберігати моркву у пакетах на зиму?
Зберігати моркву у вакуумних пакетах у льоху не рекомендується, тільки в холодильнику, та й то вдасться це ненадовго, тому що коренеплоди виділяють вуглекислий газ і можуть зіпсуватися. У морозильній камері також можна це зробити як з цілою, так і з подрібненою. морквою.
Як зберегти моркву у піску на зиму?
При зберіганні в ящику дно необхідно застелити целофаном чи будь-якою плівкою. У ній попередньо зробити кілька отворів для надходження повітря. Засипати дно ящика шаром піску 2-3 сантиметри. Викласти морква таким чином, щоб коренеплоди не торкалися одне одного.
Як правильно зберігати моркву в домашніх умовах?
Вважається, що ідеальні умови дотримуються при температурі від 0 до +2°С. Якщо вона опуститься нижче, то овочі замерзнуть і набудуть гіркого присмаку. А якщо підніметься вище, то вони почнуть псуватись і довго не пролежать. Там, де зберігається морквина, можливо висока вологість: до 90-95%.
Як зберігати моркву після збирання?
Краще цього насамперед з'їсти найдрібнішу морквапотім середню і в кінці використовувати велику. Після цього, овочі переносять у прохолодне приміщення з температурою повітря +10… +14°С на 7-10 днів і потім закладають урожай на зберігання одним із нижчеперелічених способів.
Чи можна залишати буряки в землі на зиму?
Буряк на зиму поміщають у постійні або тимчасові сховища, при цьому враховують, що періоду спокою коренеплоди не мають. При температурі 7°С вони рушають на зріст. Тому оптимальні умови для зберігання – 2-3°С та досить висока вологість.